海南风味之老爸茶

海南的民俗文化受海南独具特色的环境所影响。海南风味之老爸茶在海南来说是一道美丽的风景线，每到人们早上去上班的路上直到下班后的傍晚，在海南海口的大街小巷都能随处可见。老爸茶已经融入海南文化，成为海南特色的茶文化，随着历史长河的流淌，老爸茶见证了海口的沧桑变迁，以一成不变的朴实本色随着海口人从贫穷奔向小康幸福的生活。老爸茶店在在海口更是遍布海口各个小巷，成为了海口的一道人文景观，同时也成为了海口市井平民生活的一面镜子，它映出了海口世态百相，更照出了海口人民的生存状态，所以，想要了解海南传统文化，就得从老爸茶文化开始，让我们随着中华海真国学易经培训网一起来了解海南老爸茶！

《海南岛志》第135页还提供了这样一个信息：“海南人民习于航海，故侨居海外者多。……其所至之地，曼谷、新加坡、香港三埠最众，海防、爪哇及马来半岛次之，所营以旅馆、酒肆、茶室、制鞋、缝衣诸业为特夥……”这表明，老爸茶是西风东渐的舶来品。

老爸茶起源于西方，西方人喜欢喝点加上糖或者淡奶的红茶，配以西点。后来这些习惯传到了新加坡、马来西亚等国家及香港等东西方文化结合的地方，而在这些地方，当时聚集着许多从海南出外谋生的海南人，在回乡时也将这些生活习惯带回海南。

华侨不仅带回了资本，也将他们在东南亚一带养成的生活习惯带了回来。在热闹的骑楼街道边，自然少不了供给商家和住户休憩的地方，一些西式的茶店开始出现，而其经营者多为华侨的亲属，这些店的地点多设在中山路、得胜沙、博爱路一带。

老爸茶店，是生活的小天地。社会变幻风云，芸芸众生，人情世故，尽融于其中；老爸茶店，是传统生活的一个镜子，传递着人们生活情趣的变化，又是发泄生活郁闷的场所；老爸茶店，渗透着人生某种滋味，需要慢慢地品味。

海口的老爸茶店，桌椅通常摆放在门前的空地上，客人很少会到铺面里去坐。来来往往的客人，基本上都是附近的邻里乡亲。茶店的老板，大多是上了年纪的老阿爸，腰间扎着白围裙，带着几个乡下雇来的小妹，笑呵呵地招呼着客人。

老爸茶的盛行最集中地体现了一部分海南人那种闲适、随意、松散的生存状态。这种“休闲”的意味让人感受到了海南人一种平和、安乐的心理状态，但许多从外地来的人却不理解，“为啥那些人会有那么多的时间泡在茶馆里？而不是多想想怎么赚钱？”于是乎，老爸茶在一些人特别是一些外地人的眼里，成了“闲人”“懒人”消磨时间的地方。但这也是只有在海南才能体会和看到的一种现象，不管外人如何看待，如何评说，经常去老爸茶店的茶客或许都会一笑了之，置之不理，他们依旧会按着自己的生活方式，一到时间就进茶店里享受自己的时光。

包容性强其实是老爸茶店与其它茶店相比之下最为不同的一点，这种包容性首先体现在它的经营内容上可以中西结合，既有西式茶点，也有中式餐点，还兼有各种地方小吃；对于顾客来说，也是不受限制，不管是穿着、坐姿、人数，在茶店里打打牌或者大声说话，都不会有人给你投来异样的眼光；对于喝茶的时间来说，更是不论长短，你可以一壶茶一直从早上喝到晚上，同时茶坊或茶场（所）也成了茶客们精神和思想的乐园，一切的苦痛、烦恼、孤寂、困惑都可以在这里消解。同样，欢乐、得意、荣耀也可以在这里张扬膨胀。这种场所笑脸最多，你可以袒胸露臂，可以粗声大气，高声吆喝，可以吹吹牛皮，甚至可以打打扑克放纵一下自己，当然我们看到的老爸茶所消费的人群都是上了年纪的伯伯和大婶，很少有年轻人会去老爸茶喝茶，如果一个年轻人人长期泡在老爸茶坊，在消解烦恼的同时，同样也会把曾经有过的激情和雄心壮志消解得荡然无存。

我们知道每个地方都有属于自己的文化，想要了解海南，得要先尊重海南民俗文化，这就是地域性的文化差异，抱着悠闲地心态去了解老爸茶，能够让你心情得以放松，暂且忘记工作所带来的压力，如果可以去感受一下海南的老爸茶，说不定你也会爱上海南民俗风情的！